【OUTSIDE-IN】Toast n' Roast （トースト・アンド・ロースト）

食パン２セット分のホットサンドに、バゲットなどで作るパニーニや上下パーツ分割して肉・魚・野菜などなんでも焼ける鋳鉄製マルチグリルプレートです。

[Made in 新潟・三条]
OUTSIDE INの本拠地、金属加工の町新潟県三条市にて作られたずっしりと強度のあるダクタイル鋳鉄製です。
一風変わったネオクラシックデザインで、ハンドル部分まで一体鋳造で作られた鋳造屋さん泣かせのかなり難しいデザインですが、さすが三条の職人の技で見事に作られています。

[IH調理器などなど、様々な調理器具に使えます]
アウトドアで焚き火や炭火で焼くも良し。もちろんガスコンロにも使えるほか、IH調理器にも対応していますので、ご自宅でも手軽にホットサンドが味わえます。
＊プレート部分が大きめのため、IHでの調理は温める部分を少しずつずらしていくと良いです。

[一度に食パンホットサンドが２セット作れるサイズです。]
食パンを２枚横に並べたサイズの長方形で６枚切りの厚みにぴったりでたっぷりと具材が入る構造（具材がたくさんの時は８枚切りにしてもOK）。
＊食パンのミミはつぶさない構造です。フランスパンやカンパーニュなどでパニーニを作るのにも適しています。

[２つのプレートに分割しても使えます]
上下２枚のプレートに分かれる構造になっていますので、
肉、魚、野菜などを焼くのにもお使いいただけます。

[使用方法]
Toast n' Roastの内側にオリーブオイルまたはサラダ油をまんべんなく塗ります。
下のパンにお好みの具材、さらに上のパンを乗せます。
少しずらした状態で上パーツをのせ、ハンドルに付いたスライドロック機構でロックします。

弱めの中火で２〜３分焼き、ひっくり返して反対の面をさらに２〜３分焼けば完成です。
IHや熱源範囲の狭い調理器等の場合は、温める部分を少しずつずらしていくと、
まんべんなくプレートが温まります。

使用後はタワシ・ブラシ等を使ってなるべく洗剤を使わず洗ってください。
洗った後、火にかけ熱し乾かして、熱いうちに植物油を全体に塗って馴染ませてください。

[鋳鉄製品について]
製造方法上、鋳鉄表面に肌荒れや、色ムラなど見られますがこれらは異常・不良ではございません。燕三条の職人が手作業で仕上げた証として愛着を持って接していただけるとありがたいです。色ムラについては完全に消えることはございませんが、使い込むうちに徐々に色合いが馴染んでまいりますので、鉄の色合いの変化もお楽しみください。

[鋳鉄製品に慣れていない方へ]
こちらの商品は鉄製です。錆びにくいようにあらかじめシーズニング（油ならし）をしておりますが、水気が付いたままや油の膜がとれた状態で放置しますと錆びてしまいます。
製品上問題はございませんのでサビを落とし、再度油を焼き付けてください。

[商品詳細]
サイズ
外寸（最長部）：長さ４１８mm x 幅２０８mm x 厚さ３９mm
プレート部の内部寸法(最長部)：２５５mm x１３３mm x ３２mm
重さ：約2.5kg

素材：鉄

別売りとなりますが、専用の保管用バッグもございます。